なめことうどの酒盗和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 うどの皮を剥き、粗みじん切りにして水に３分さらします。鍋に湯を沸かし、なめこを１分茹で、ざるにあげて流水で冷やします。
- 2 ボウルになめこ、うど、酒盗、柚子胡椒をいれ、和えて完成。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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