鮪とオクラ ちらし寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ちらし寿司の素 １袋
- 炊きたてご飯 １．５合
- おくら ４本
- しめじ １パック
- まぐろ（お刺身用切り身） １パック
- のり １枚
- 醤油（まぐろ漬け用） 適量
- ☆醤油 大匙 ２
- ☆山葵（チューブ） １センチ
作り方
- 1 炊きたてご飯を寿司桶にうつし、ちらし寿司の素を入れて手早く混ぜあわせる
- 2 しめじは軸を切り落とし、手でほぐしてバラバラにしたら、熱湯で３分ほど茹でざるにあげる
- 3 オクラも熱湯で３分ぐらい茹で、手で軸を切り落とし、輪切りにスライスする
-
4
まぐろは１５分ぐらい、醤油につけておく
（そのまま使用してもＯＫです。おこのみで） - 5 お皿にご飯を盛りつけて、しめじ、おくら、まぐろをのせる
- 6 混ぜあわせた☆印をかけ、細切りにした海苔を散らしてできあがり
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- カテゴリ
- ちらし寿司
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iceflower49592021/08/21 02:34
美味しかったです、ありがとうございました
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