【高知食材】揚げない鱧ボール レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鱧のすり身 １００ｇ
- 塩 少々
- とろけるチーズ ２０ｇ
- パン粉 大匙４杯
- 乾燥パセリ 小匙１杯
作り方
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鱧のすり身に塩を混ぜ、チーズを包みます。パン粉にパセリを混ぜ、すり身にまとわせます。
トースター又は魚グリルで、７，８分、焼き目がつくまで焼いて完成。
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- 料理名
- 揚げない鱧ボール
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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