キノコたっぷり*おつまみサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
レタスはちぎって洗っておく、きゅうりはスライスする。スナップえんどうは茹ででおく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにバターを溶かしたらにんにくを入れ軽く炒めてしめじと舞茸をほぐして炒める。
- 3 キノコに火が通ったら 昆布つゆ 塩こしょうをして火を止める。
- 4 お皿にレタス、きゅうりを盛ったら炒めたキノコを乗せて、トマトとスナップえんどうを散らしたら出来上がりです♪
きっかけ
居酒屋さんのメニューをまねしてみました。
おいしくなるコツ
生野菜はお好みのもので大丈夫です。にんにくたっぷり入れてください。
- レシピID:1990034955
- 公開日:2018/05/15
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