ホタルイカとわかめと刺身こんにゃくの酢味噌がけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ボイルほたるイカは、目の堅い部分が気になる場合は取り除いておく。（我が家では取り除かずに食べてしまいますが・・）
- 2 さしみこんにゃくは袋から出して水で洗い、ざるにあけて水を切る。
- 3 塩蔵わかめは水でもどして塩気を抜き、ざく切りにする。
- 4 ●の材料をよく混ぜ合わせ、酢味噌を作る。
- 5 お皿にさしみこんにゃく、わかめ、ほたるイカをよそい、④の酢味噌をかける。
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