【新潟食材】秋刀魚の酒盗かんずり焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 秋刀魚 2尾
- 酒盗かんずり 大匙1杯
- 酢橘(あれば) 1個
作り方
-
1
秋刀魚を三枚におろします。かんずりをまぶし、保存容器に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。
翌日、魚グリルで焦げないように注意しながら7,8分焼きます。 - 2 好みで酢橘を絞ってどうぞ。
関連情報
- 料理名
- 秋刀魚の酒盗かんずり焼き
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