イージースモーカーで簡単、はらんぼの燻製 レシピ・作り方
材料（２人分）
- はらんぼ ２腹
- 塩、黒胡椒 少々
- 桜チップ 大匙１杯
作り方
- 1 イージースモーカーにチップを入れ、火にかけます。網の上にはらんぼをのせ、塩、黒胡椒をします。蓋をし、火にかけ、煙がでてきたら１０分加熱します。
-
2
火をとめ、蓋を開けずに２０分放置します。
蓋を開け、粗熱がとれるまでしっかり１時間程冷やしたら完成。
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関連情報
- 料理名
- はらんぼの燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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