おうち居酒屋、鮭ルイべと柿のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭のルイべ 100g
- 柿 1/2個
- 白ワインビネガー 大匙1杯
- 塩 少々
- いくらの醤油漬け 大匙2杯
作り方
- 1 ルイべをさいの目切りにします。柿も同様の大きさに切り、ボウルに入れ、ビネガー、塩をマリネします。10分程おいておきます。
- 2 器に盛り付け、いくらをあしらって完成。
関連情報
- 料理名
- 鮭ルイべと柿のマリネ
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