どシンプル！焼くだけ鶏むね肉 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
鶏むね肉の皮を取り、削ぎ切りで一口大の大きさに。
→●で下味をつけしばらくおく - 2 片栗粉を肉の両面にまぶし、フライパンで焼く(弱めの中火で両面に焼き色がつけばok)
- 3 両面やけたら、◎を肉の片面だけにふり、器に盛れば完成です。
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- 鶏むね肉
oOps!
2人暮し。貧乏庶民。呑兵衛。
舌と 感と 激安スーパー を頼りにしています。
そのとき冷蔵庫にあるもの。誰でも作れるもの。
感覚で作るタイプなので、ほめられたもの、美味しく出来たもの、自分でリピしたいもの、自分用メモも兼ねて記録しています。
自分はガテン系職種で夏は特に塩気強め、パートナーが西の人なので、全体的におそらく甘め という味付けです。
ほとんど深型フライパン1本で料理してます。
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シンプルだから旨い！