台湾ご飯☆らっきょが美味しいピリ辛そぼろ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 らっきょ、野菜類（すきなもの）は粗めに刻む
- 2 中華鍋に油（分量外）を引き、長葱、しょうが、にんにくのみじんぎりを炒める
- 3 かおりが出てきたらひき肉、野菜類を加え、肉の色がかわるまで炒める
- 4 醤油・酒・豆板醤・砂糖を合わせて3に投入
- 5 らっきょを入れてざっくり炒める
- 6 全体に味がなじんだら、ごま油をふりかけて出来上がり
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