キノコたっぷり秋のポークソテー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 肉は肉たたきで薄くなるまで叩き、塩胡椒し、小麦粉をまぶす。キノコは食べやすい大きさにカット。にんにくはスライス。
- 2 フライパンにオイルを引き、にんにくとキノコをさっとソテー。塩を少々ふって皿に取る。
-
3
2のフライパンを空けて、オイルを引き、豚肉を両面さっと炒める。その後ワインを注ぎ、グツグツしてきたら水、バター、キノコを投入。
- 4 ざく切りしたパセリを加えて、ソースが煮詰まらないくらいに軽く煮込めば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ロース
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
