おうち居酒屋、生節、スイカと夏野菜のさっぱり和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スイカは外皮を切り落とし、薄切りにします。茗荷を薄切り、生姜と大葉を千切りにし、全ての野菜をボウルに入れ、塩ひとつまみを加えてもみます。
- 2 ５分起き、水が出たら絞ります。生節をほぐして加え、酢を足し、和えたら完成。
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- 料理名
- 生節と夏野菜の和え物
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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