＊我が家の定番♪鶏皮入りきんぴらレンコン＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
にんじんは細切りにする。
レンコンはいちょう切りにし酢水に5分つける。
鶏皮は1㎝角に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏皮を炒める。
にんじん・レンコンを加え炒め、油がまわったら砂糖を加え炒める。 -
3
⚫️を加え汁気が少なくなるまで炒め、ごま油を回しかけすぐに火を止める。
※お好みで一味唐辛子や白炒りごまをかけても♪
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