うちバル、へしこと芽キャベツのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鷹の爪の種をとり小口切りにします。
フライパンに鷹の爪、にんにくスライスとオリーブオイルを入れ、火にかけます。 -
2
にんにくが色づいたら取り出し、へしこを入れます。芽キャベツは4等分し、へしこを入れてから1分したら加えます。
蓋をし、蒸し焼きにします。 - 3 5,6分焼き、キャベツに火が通ったら完成です。
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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