とんぶりでキャビア風、冷製稲庭うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 稲庭うどん １８０ｇ
- とんぶり 大匙２杯
- 若芽 ３０ｇ
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙２杯
- しょっつる 大匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
- 1 鍋に湯を沸かし、袋に書かれている時間うどんを茹でます。ゆであがったら流水で冷やし、水けをきります。ボウルに入れ、一口大に切った若芽を加え、とんぶり、全ての調味料を加えます。
- 2 しっかり和えたら完成。
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- 料理名
- キャビアと若芽の冷製稲庭うどん
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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ぷるお20002017/06/25 11:42
簡単で、とんぶりのプチプチ感としょっつるの塩気が又日本酒と合います。
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