おうち居酒屋〆ご飯、小海老と青のりの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- おきあみ 大匙２杯
- 青海苔（四万十又は徳島のもの） 大匙２杯
- 米 ２合
- 水 ２合弱
- 酒 ５０ｃｃ
- 塩 小匙１杯
作り方
- 1 米を洗って炊飯釜に入れます。水はお酒分少なく入れ、酒、塩を加えます。おきあみ、青のりを加えたら軽く混ぜ、蓋をして炊飯します。
- 2 炊き上がったらふたを開け、全体をきるように混ぜ、再び蓋をし３分蒸らして完成。
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関連情報
- 料理名
- 小海老と青のりの炊き込みご飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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