おうちバル、河豚のカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 河豚 １６０ｇ
- トマト 1/2個
- ケッパー 小匙１杯
- EXヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- 酢橘（またレモン汁）の絞り汁 大匙１杯
- 塩 少々
作り方
- 1 河豚はプロの方が調理した刺身用のものを使います。トマトをダイス切りにします。ボウルにすべての材料を入れ、和えて完成。
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- 料理名
- 河豚のカルパッチョ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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