簡単ヘルシー、枝豆の大葉浅漬け レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
大葉を細切りにします。
鍋に湯を沸かし、枝豆を2分ゆでます。ざるにあげ、熱いうちにジップロックなどに入れ、酒、塩、大葉を加えます。しっかり口をしめまず。 -
2
粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ、1時間冷やします。
一度冷蔵庫から取り出し、枝豆の両端をキッチンばさみで切り落とします。再び液につけ、冷蔵庫で半日寝かせたら完成。
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- 枝豆の浅漬け
![酔いどれんぬ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0eab18e50b546777c18e1ee1156e7e00bc7ec928.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
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■instagramはyoidorennuです。
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