ワインに日本酒に、キャロットラペ山葵風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんじん １００ｇ
- わさび ５ｇ
- ＥＸヴァージンオリーブオイル 大匙１杯
- 蜂蜜 小匙１杯
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
-
1
ニンジンを細切りにし、軽く塩をして１０分おきます。
水気を搾ります。わさびをすりおろし、全ての材料と共にニンジンと混ぜ合わせます。冷蔵庫で３０分ほどしっかり冷やします。 - 2 器に盛り付け、完成です。
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- 料理名
- わさびキャロットラペ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
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