ぴりっと大人味、Ｗ明太子の餡かけ炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
全ての野菜をみじん切りにします。
卵をボウルに割り入れ、解きほぐしたら塩で味を調えます。そこにご飯を加え、きるように、しかししっかり卵と混ぜ合わせます。 -
2
フライパンに油と葱を入れて火にかけます。
１分程炒めたら他の野菜を加えます。ご飯を入れ、明太子の皮を取り、半分の量を加えます。 -
3
ご飯がぱらりとするまで炒めたら仕上げに醤油で香りづけします。
火を止め、器に盛り付けます。
別の鍋に水と豆乳、明太子をいれます。火にかけ温まったら塩、胡椒で味を調えます。 - 4 水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら餡の完成。炒飯の周りにかけたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 明太子クリーム炒飯
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
https://ameblo.jp/sekihin-hibi/
https://note.com/yoidorennu
■instagramはyoidorennuです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
