簡単ヘルシー、おくらとネギのナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に湯をわかし、おくらを30秒茹で、ざるにあげて流水で冷やします。小口切りにします。茗荷は生のまま同じく小口切りにします。
-
2
葱は上の青い部分を使います。
鍋に湯を沸かし、葱を１分茹で、ざるにあげて３０秒放置します。流水で冷やし、細切りにします。 - 3 ボウルにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせ、完成です。
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- カテゴリ
- オクラ日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- オクラとネギのナムル風
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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なっちゃんまま2022/08/01 21:38
美味しく頂きました。
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