簡単に舞茸となすの炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 舞茸は一口大にばらす。なすは薄切りにして水にさらす。
- 2 フライパンに油大さじ３を熱して水を切ったなすを入れ、さっと炒め、舞茸も入れてしんなりするまで炒める。
- 3 全体がしんなりしたら、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れて混ぜあわせ、かるく炒める。最後にごま油をまわしかけて完成(#^.^#)
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- 料理名
- 舞茸となすの炒め物
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