ダイエッタァ~☆ 強力粉団子でお吸い物 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- だし汁 400ml
- 強力粉 大匙 3
- 水 大匙 2
- 白醤油 大匙 半分
- 葱 4センチ
- 一味唐辛子 数振り
作り方
- 1 強力粉と水を混ぜあわせておく
- 2 なべにだし汁を入れて中火にかけて沸騰させる
-
3
沸騰してきた、1をスプーンですくって、2のなべに落とす
☆2こに分けて固めました - 4 そのまま3~4分煮込み中まで火を通す
- 5 お椀に入れて小口切りにした葱、一味唐辛子を振りかけてできあがり♪
きっかけ
雑煮が食べたくて、団子を作ってみましたがちょっと硬めになってしまいました
おいしくなるコツ
吸い物の味も薄めです 一味でパンチをつけて味付けしてますが、お吸い物の味付けは調味量追加してアレンジしてください
- レシピID:1990025059
- 公開日:2014/04/30
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
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