ほうれん草とカニカマ おからでヘルシーお粉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ほうれん草 ４０ｇ
- 葱 ２０ｇ
- カニカマ（スティク） １本
- おから ３０ｇ
- 強力粉 １０ｇ
- 水 ８０ｍｌ
- 甘酢生姜 ２０ｇ
- 焼きそばソース（お好みのソース） 大匙 １
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 ほうれん草は軸を切り落とし２センチぐらいにカット、カニカマは５ミリぐらいにカット、葱は小口切りにしておく
-
2
ボールにおから、強力粉、水を入れて混ぜ合わせ、甘酢生姜、葱、カニカマを入れて混ぜる
☆生姜は小さくカットされたもの使いました 大きいものは千切りにして使ってください -
3
ほうれん草を入れてざっくりと混ぜあわせる
- 4 オリーブオイルをうっすらとひいたフライパンを弱火で温めて、３を入れて片面を８分ぐらい焼き、固まってきたらひっくり返し裏側も焼く
-
5
ソースをかけて出来上がり♪
☆崩れやすく、２つに分けて焼きましたがひっくり返すときに失敗して形がいびつになりました
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- ほうれん草
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おからが多いのと、ほうれん草の柔らかさで生地がゆるめです 粉の追加などお好みで！