エコ★セコ 箸休めの小鉢に 蕪の皮で酒粕和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 蕪の皮(大) 4分の1個分
- 酒粕(バラ) 40g
- 葱 5センチ
- 白醤油(甘口) 大匙 1
作り方
- 1 蕪の皮は食べやすくカットして熱湯で茹でやわらかく加熱する
- 2 ルクエに酒粕を入れてレンジ600Wで30秒加熱 白醤油を入れてのばし、小口切りにした葱と1を入れて混ぜあわせる
- 3 出来上がり♪
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- カテゴリ
- かぶ
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