ホール缶で作る！簡単！中華風コーンスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
- コーン缶 小1缶
- 水 ３カップ
- 卵 1個
- 鶏がらだし 大さじ1
- 塩胡椒 少々
- 酒 大さじ２
- 水とき片栗粉 大さじ2〜様子を見て
- 冷凍肉団子 ４個〜
作り方
-
1
コーン缶を汁ごとミキサーにかける。
卵をよく溶きほぐしておく。 - 2 鍋に1と水、鶏ガラだし、酒、肉団子を入れて火にかけ沸騰したら８分ほど煮て、塩胡椒で味を整える。
- 3 水とき片栗粉を少しずつ加えてとろみをつけたら溶いた卵をザルで漉しながら流し入れる。
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- 中華風コーンスープ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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