鮭あらで揚げないフライ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
あらの両面に強力粉をつけて、両面にパン粉をつける
- 2 フライパンにうっすらとオリーブオイルをひいて、中火で温めたフライパンに１を並べ焦げ目をつける感じで表面を焼く
-
3
焦げ目がついたら、蓋をして、中火のまま５分ぐらい蒸し焼きにして中まで火を通す
☆骨つきだったので蒸して中まで確実に火を通しました
-
4
混ぜあわせた☆印をかけて出来上がり♪
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