素朴☆蕗と高野豆腐のさっと煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
高野豆腐はぬるま湯に浸して戻したら、水気を軽く絞り味が染み込みやすいように１０等分ぐらいにカット
☆大きさはお好みで！ - 2 蕗は３センチぐらいに斜めにカット
- 3 なべにだし汁を入れて中火にかけ沸騰させたら、醤油、みりんを入れて煮汁を作る
-
4
高野豆腐と蕗を入れてアルミホイルで落し蓋をして弱火で１０分ぐらい煮詰める
☆途中でなべをゆすって味を絡ませました -
5
鰹節をかけて出来上がり♪
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