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レンジで簡単、かぼちゃのブルーチーズソース レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • かぼちゃ

    100g

  • ブルーチーズ

    40g

  • 豆乳

    50cc

  • 白ワイン

    大匙1杯

  • 塩、黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単、かぼちゃのブルーチーズソース

おもてなしのオードブルにも使える、レンジで簡単に作ることができる一品です。

作り方

  • 1

    かぼちゃを一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジに入れます。
    500wで5,6分加熱し、柔らかくします。
    耐熱容器にブルーチーズと豆乳、白ワインを入れます。

  • 2

    500wで30秒加熱。混ぜ合わせ、様子を見ながらもう30秒加熱します。
    チーズが溶けたら塩、胡椒で味を調えます。

  • 3

    カボチャをつぶし、ラップで包んで丸めます。
    皿に盛り付け、そこにソースをかけて完成。

きっかけ

おもてなしのオードブルにも使える、レンジで簡単に作ることができる一品です。

レシピID: 1990023179

公開日:2013.12.16

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関連情報

料理名
かぼちゃのブルーチーズソース
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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