ひじきと鶏ミンチの炒め煮 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 ひじきは２０分程水に浸してもどす。大葉は荒いみじん切りにしておく。ひじきが柔らかく戻ったら、水気をしぼっておく。油揚げは細く切る。
-
2
フライパンに油大さじ２を熱して、ひじき、水煮大豆、鶏ミンチ、油揚げを入れて、炒め、大葉も入れ、ミンチに火が通ったら、☆の調味料を入れて煮る。
- 3 水気が無くなるまで煮たら完成(^^♪
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじきの炒め煮
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ねうしとら子2013/10/07 21:55
大葉がなかったのでにんじんを入れて彩りをキレイにしてみました（*^^*）
バランスの良い一品感謝です♡
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