春の愉しみ、ホワイトアスパラのグリル焦がしバターで レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホワイトアスパラ ４本
- バター １０ｇ
- 塩、黒胡椒 少々
作り方
-
1
アスパラ下部１センチほどは固いので切り落とします。
魚焼きグリル又はトースターで弱火で４，５分焼き、焼き目がついたら器に盛りつけます。 -
2
フライパンにバターを入れ、火にかけます。
溶け、若干ふつふつしてきたところでアスパラの上にかけます。
塩、胡椒を軽くして完成。
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- カテゴリ
- アスパラ
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- アスパラ ホワイトアスパラ ホワイトアスパラガス グリル
- 料理名
- ホワイトアスパラのグリル
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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いぬつかい2015/04/20 14:35
アスパラが甘くて美味しかったです。
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