柑橘ですっきりと、八朔とクレソンのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
クレソンは水洗いし、ざるにあげて水気を切ったら2センチ幅に切ります。
ニンジンは皮を剥き、スライサーで薄切りにします。
はっさくは皮を剥きます。 - 2 ボウルに野菜を入れたらオリーブオイルを加え、塩胡椒をし、軽く混ぜ合わせたら器に盛りつけ完成。
きっかけ
はっさく(柑橘)の甘酸っぱさがあるのでお酢いらず。オリーブオイルと和えるだけなのに、え?こんなに美味しくていいの?美味しく食べてヘルシーなたっぷりお野菜サラダ。
- レシピID:1990019653
- 公開日:2013/03/08
関連情報
- 料理名
- クレソンとはっさくのサラダ
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