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シンプルに鯵のムニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料鯵人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルに鯵のムニエル

とってもシンプルな鯵のムニエルです

作り方

  • 1

    鯵に軽く塩と胡椒を振りかける

  • 2

    小麦粉を茶漉しなどでふるってまぶし余分な粉をはたく

  • 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを薄くひき、弱火で鯵の両面を焼く

  • 4

    できあがり♪
    とっても素朴ですが、新鮮な鯵で作ると美味しい!

きっかけ

鯵のムニエルを作りました

レシピID: 1990019599

公開日:2013.05.05

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