自家製三五八漬けの素で、大根の三五八漬け レシピ・作り方

自家製三五八漬けの素で、大根の三五八漬け
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
炊飯器で作る万能漬け床、自家製三五八漬けの素を使って大根の漬物。塗って漬けておくだけで、ぱりぽり止まらない漬物が完成。

材料(2~4人分)

  • 大根 1本
  • 三五八漬けの素 200g

作り方

  1. 1 大根を綺麗に洗い、皮ごと縦に4等分し、さらに縦に半分に切ります。
    ポリ袋に入れ、三五八漬けの素(レシピID: 1990019170)を入れます。
  2. 2 まんべんなく揉み、もう一枚袋を重ね、冷蔵庫へ。1週間ほど寝かせて完成。

きっかけ

炊飯器で作る万能漬け床、自家製三五八漬けの素を使って大根の漬物。塗って漬けておくだけで、ぱりぽり止まらない漬物が完成。

  • レシピID:1990019336
  • 公開日:2013/02/10
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カテゴリ
大根
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大根 漬物 ポリ袋
料理名
大根の三五八漬け
酔いどれんぬ
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レシピへのコメント

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  • 2013.09.06 16:36

    こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
    美味しそうなお漬物ですね!止まらないでしょうね^-^

    実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。

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