リセットスープ、キャベツとしめじの生姜豆乳スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
生姜とキャベツを細切りにします。しめじは石づきを落とし小分けにします。
あれば柚子皮を糸切りにします。
鍋に水を入れたらキャベツ、生姜、シメジを加えます。 -
2
蓋をして火にかけ、煮立ったら弱火に落とし、ことこと２分程煮ます。豆乳を加え、塩で味を整えたら軽く温めます。
火を止め、器に盛りつけ、柚子皮をあしらって完成。
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- 料理名
- キャベツとしめじの生姜豆乳スープ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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