手作り☆チキンナゲット レシピ・作り方

手作り☆チキンナゲット
  • 約30分
  • 300円前後
soraちゃんママ
soraちゃんママ
こどもが喜ぶ☆簡単でやわらか〜いナゲット☆

材料(4人分)

  • 鳥もも肉or鶏胸肉(皮なし) 3枚
  • 塩麹 小さじ1
  • 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 大さじ4
  • 1個

作り方

  1. 1 鶏肉をフードプロセッサーでミンチにする。
    ボウルに鳥ミンチ、塩麹、酒、塩胡椒、卵、小麦粉をいれ混ぜ合わせる。
  2. 2 揚げ油を中温で熱し、スプーンで生地を落とし、スプーンの背でつぶして平べったくする。ひっくり返して両面揚げる。

きっかけ

ナゲットは買わないでだいたいウチで手作りです。

おいしくなるコツ

塩胡椒はしっかりめにして味を付けて下さい。揚げ油は少なめで揚げ焼きにする感じで。

  • レシピID:1990017508
  • 公開日:2012/10/20
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その他の鶏肉チキンナゲット
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こども 手作り お弁当 簡単
料理名
チキンナゲット
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