絶品☆ピリッ*辛*クリーミーな坦々うどん レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 鍋にごま油とつぶしたニンニクを入れ火にかけ香りを出す。
- 2 ショウガ、水、鶏ガラだし、麺つゆ、すりごま、豆板醤を加え煮立たせる。冷凍うどんを入れ再び沸騰したら、牛乳(豆乳)を加え、煮立たせないように温まったら火を止める。
- 3 器に盛り薬味と、肉味噌を乗せて、お好みでラー油をかける。
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肉味噌レシピID: 1990017362
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 担々麺
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颯湖2016/12/08 14:14ピリ辛でとってもおいしかったです。ごちそうさまでした。