ちょぴり甘い お団子の入ったお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- だし汁（一番だし） ４５０ｍｌ
- 串団子（市販品） １本
- 乾燥カットワカメ 大匙 ２ぐらい
- 醤油 小匙 ２
- みりん 小匙 １
- 酒 小匙 １
作り方
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1
お団子は串団子を使いました。彩のきれいなお吸い物を作る予定だったので緑の草団子を使いました
- 2 なべにだし汁（濃い目）を入れて、中火にかけて沸騰させて、調味料を入れて味を整える
- 3 沸騰したら、串から外した団子とカットワカメを入れる
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4
ワカメが広がったら火をとめて、お椀によそって出来上がり！
-
5
☆彩りきれいな？！
黄色の卵を入れる予定が・・・悲しいことに容器をひっくり返し床に落としてしまいまし。悔しいからたまごなしで作りました
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 吸い物
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ぎにゅ～2012/03/29 12:06
お豆腐で団子を作りました（＾＾）
上品な味でおいしかったです♪
ごちそうさまでしたぁ☆
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