お鍋の残りで簡単美容汁、冬野菜粕汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんじんを拍子切り、白菜はざく切り、葱は斜め切り、しいたけは石づきをとります。
水と野菜を鍋に入れ、酒粕、味醂を加えたら蓋をし火にかけます。 -
2
煮立ったところで火を弱火に落とし、５，６分ことこと煮ます。
酒粕が溶けていることを確認したら味噌をとき入れ、塩で味を整えたら完成。
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- カテゴリ
- その他の汁物
- 料理名
- 冬野菜の粕汁
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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やだ簡単、あら美味しい、そしてまあ綺麗……。