白ワインとマリアージュ、ワラビのオランデーズソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- ワラビ水煮 6把
- オランデーズソース 大匙1杯
作り方
- 1 ワラビの水煮を2センチ幅に切り器にもります。オランデーズソースをかければできあがり。
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- ワラビのオランデーズソースがけ
酔いどれんぬ
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香り高いソースと山菜でぜひ白ワイン、シャンパンを。