新玉ねぎとエリンギのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 新玉ねぎとエリンギを食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 加熱したフライパンにサラダ油(大2)をひき新玉ねぎを並べます。焼き色が付くまでしっかりと！

   

3. 3 火を止めて塩(大3)を振り入れてお皿に移します。

   

4. 4 フライパンにサラダ油(大2)をひきエリンギを並べます。焼き色がついたら弱火にしてフタをし約3分蒸し焼きにします

   

5. 5 火を止めて塩を(大3)振り入れてお皿に移し完成です！
   このままでも美味しいです！だし醤油などお好みで味付けするのも良しです！