こんにゃくの焼き味噌串 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくは5mm幅の薄切りにする。
-
2
鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れて３分程茹でる。
-
3
ボウルに味噌、みりんを入れてよく混ぜ合わせる。
-
4
こんにゃくを入れて混ぜ、10分程おく。
-
5
こんにゃくの中央に串を縫うように刺す。
-
6
フライパンにごま油と残った味噌だれを入れて煮詰め、軽く焦がした部分をこんにゃくにつける。おこのみで七味唐辛子をひとふりして完成。
-
7
こちらの生芋こんにゃくを使用しました。
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
香ばしい焼き味噌が美味しい！