新じゃがとタコとミニトマトのアヒージョ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
にんにくは薄切りに、マッシュルームは縦に半分か４つ割にする。
タコは一口大にトマトはヘタを取り除く。
冷凍ブロッコリーは自然解凍しておく。 -
2
新じゃがの皮を皮剥き用スポンジでこすって洗い4つ割りにして、フライパンにお湯と一緒に入れて蒸し煮にする。
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3
新じゃがに串がやっと刺さる程度になったらお湯を捨てて水分を飛ばし、オリーブオイルとにんにく、マッシュルームを加えてじっくり揚げ焼きにする。
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4
グラタン皿にオイルごと分けて入れ、茹でブロッコリーとタコ、ミニトマトを加えて☆の調味料を振る。
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5
温めたグリルに入れて2～3分ほど焼いて出来上がり。
バゲット等添えてお召し上がりください。
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- 料理名
- 新じゃがとタコのアヒージョ
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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