マッシュポテトで作るミートパイ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りニンニクを炒め、香りが出たら、合い挽き肉、みじん切り玉ねぎ、人参、エリンギ、塩、胡椒、コンソメ顆粒を入れ5分ほど炒める。
-
2
1に赤ワインを加えアルコールを飛ばしたら、トマトの水煮、ケチャップ、ウスターソースをいれ、25分ほど煮詰める。
- 3 ボウルに熱湯とマッシュポテトの素を入れ、よく混ぜる。
- 4 2をグラタン皿に入れ、その上に、3のマッシュポテト、ピザ用チーズを乗せ、200度に予熱をかけたオーブンで20分焼いて出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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