ダイエット中のボンゴレロッソ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゼンヌードル（伊豆河童） 1個(60g）
- にんにく 1/2かけ
- 輪切り唐辛子 1/2～１本分
- オリーブ油 大さじ1
- イタリアンパセリ 2枝
- あさり（またはハマグリ） 200g
- 白ワイン 大さじ1
- トマト缶 100g
- 塩 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、ゼンヌードルを7分茹でる。
にんにく、イタリアンパセリはみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブ油、にんにく、輪切り唐辛子を入れて炒め、色づいたらイタリアンパセリ半量を入れて炒める。
-
3
あさり、白ワイン、トマト缶を入れて蓋をし、殻が開くまで蒸す。
-
4
あさりを取り出してゼンヌードルを入れ、塩で味を調える。
あさりを戻して器に盛り、イタリアンパセリを振る。
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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ゼンヌードルを使えば、ダイエット中も安心してパスタが食べられます◎