人参と長ネギと油揚げの炒め物 レシピ・作り方

人参と長ネギと油揚げの炒め物
  • 約15分
emiko0322
emiko0322
ちょっとした副菜に♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は千切り、長ネギは薄く斜め切り、油揚げは千切りにしておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を敷き、中火にかけて、人参を入れて炒めます。
  3. 3 人参が鮮やかな色になったら、長ネギを入れて炒めます。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、みりんと醤油を入れて軽く混ぜ合わせ、上から油揚げを乗せて蓋をして火を止めます。
  5. 5 5分くらいしたら、蓋を開けて全体を混ぜて、お好みで炒りごまをかけたら出来上がり♬

きっかけ

ちょっとした副菜が作りたくて

おいしくなるコツ

油揚げは火を止めた後の余熱で、ふんわりとした食感が残り、美味しくなります。

  • レシピID:1980039823
  • 公開日:2022/04/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
にんじんフライパンだけでおつまみ簡単夕食油揚げ
emiko0322
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • さとsato
    さとsato
    2022/04/18 20:01
    人参と長ネギと油揚げの炒め物
    常備率が高い食材でできる副菜を教えていただきました(*^ー^)ノ♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る