ゆで鶏と大葉のポン酢和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れ沸騰させます。鶏もも肉は食べやすい大きさにカットしておきます。
- 2 沸騰したお湯にもも肉を入れ、火を通します（10分くらい）1つだけお肉を取り出し、カットして中まで火が通っているか確認します。
- 3 火が通ったら、ペーパータオルの上にゆで鶏をあげて水分を取ります。ザルでもOKです。
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4
粗熱が取れたら、器に盛り付け、お好みでオレガノをかけて、上からふんわりと千切りにした大葉をのせます。
別の器にポン酢を入れて出来上がり♪
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