鶏肉と玉ねぎのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
⚪玉ねぎを輪切りにします。
⚪鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
◎の調味料を器に混ぜ合わせておきます。 - 2 加熱したフライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒めます。両面に焼き目がついたら一旦、玉ねぎをお皿に移します。
-
3
②のフライパンをそのまま洗わずに使います。
強火にし、鶏もも肉を炒めます。塩をかけ入れ焼き目がつくまで炒めます。 - 4 中火にし、一旦出しておいた玉ねぎを入れ◎の調味料をいれフライパンの蓋をし蒸し煮にし中まで火を通します。
- 5 火を止めて蓋を取ります。お皿に取り分けて刻みねぎをのせ完成です!
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GOODYGOODY
美味しいものを食べると笑顔になれる気がします(^^)/
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