照り焼きチキンとレタスのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Ahir
鶏ムネ肉が柔らかく仕上がるよう工夫したレシピです。照り焼きソース、マヨネーズ、レタス、チキンのハーモニーが絶妙。照り焼きチキンハンバーガーをイメージしました。
材料（2人分）
作り方
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1
鶏ムネ肉は、繊維を断ち切るように食べやすい大きさに切り、☆の材料に4時間ほど漬け込む。必ず冷蔵庫に入れて下さい。
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2
フライパンにサラダオイルをひき、1のタレを取り除いて、3分焼き、ひっくり返して、1分焼いたら、1のタレを加え、蓋をして3分焼く。
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3
皿に、食べやすく切ったレタスを乗せ、2の肉を乗せる。2のたれを煮詰めて、肉の上にかけ、マヨネーズをかけて出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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コパ48422021/05/01 17:31
美味しくできました
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