豚バラ肉、アスパラ、春雨のポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラの皮を剥き、食べやすい大きさに切っておきます。豚バラ肉も切っておきます。
春雨をお湯に浸し、柔らかくなったらザルにあげ水切りをしておきます。 -
2
強火に加熱したフライパンにオリーブオイルをひき豚バラ肉に並べます。アスパラと塩を入れ炒めます。
-
3
②に春雨を入れよく炒めます。豚バラ肉に少し焼き目が付いたらポン酢をいれ蓋をします。
中火で約２分蒸し焼きにします。
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4
火を止め、お皿に取り分けて完成です！
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